Персик (половинки, кусочки)

Применение: каши, батончики, мюсли, чай, мороженое, кондитерские изделия, диетическое питание, детское питание.

Персик - очень вкусный и любимый всеми фрукт. Плоды персика очень  богаты витаминами, поэтому их рекомендуют употреблять в качестве профилактического средства от простудудных и  инфекционных заболеваний, авитаминозов и помогают организму приспосабливаться к неблагоприятному воздействию окружающей среды.

Преимущества сублимированного персика:

• 100% натуральный продукт без красителей, консервантов или ароматизаторов. Сублимационная сушка позволяет сохранить наиболее важные органолептические свойства продуктов (вкус, запах и цвет).
• рекомендовано для диабетического и детического питания;
• только свежие продукты подвергаются сублимации. Сублимационная сушка обеспечивает сохранность до 98% полезных веществ от изначального показателя, что немаловажно для сферы изготовления пищевых продуктов с использованием ягод и фруктов, овощей.
• высокий удельный вес по сравнению с сушеными продуктами.