Облепиха (целая)

Применение: чай, морс,мёд, кондитерские изделия.

Облепиха – одна из немногочисленных ягод, которая богаты водо- и жирорастворимыми витаминами. В облепихе содержится огромное количество различных органических кислот, а также много полезных витаминов и микроэлементов, таких как железо, каротин, витамины группы С и Е. Облепиха обладает  бактерицидным и противовоспалительным действием.

Преимущества сублимированной облепихи:

• 100% натуральный продукт без красителей, консервантов или ароматизаторов. Сублимационная сушка позволяет сохранить наиболее важные органолептические свойства продуктов (вкус, запах и цвет).
• рекомендовано для диабетического и детического питания;
• только свежие продукты подвергаются сублимации. Сублимационная сушка обеспечивает сохранность до 98% полезных веществ от изначального показателя, что немаловажно для сферы изготовления пищевых продуктов с использованием ягод и фруктов, овощей.
• высокий удельный вес по сравнению с сушеными продуктами.